La cena si basa su portate a base di pesce, con prodotti locali, pescati freschi e cucinati secondo le ricette tradizionali partenopee, ma maggiorate di inventiva e freschezza. Gli ospiti saranno accolti in una villetta rustica di campagna, circondata dal verde, dove potranno rilassarsi e godersi una serata tipica locale. La posizione è strategica: posta a 2 km dal sito archeologico più importante della regione, ossia gli Scavi di Pompei.
Menù:
Antipasto
Tris di frittelle
Frittelle con impasto lievitato servite con pomodoro del piennolo campano e origano
Bruschette con pesto di basilico e alici
Bruschette di pane casereccio home made, con crema di zucchine e salmone affumicato
Primo
Pasta e fagioli con cozze
Pasta con fagioli borlotti, cozze e basilico
SECONDO
Crocchette di patate e baccalà
Crocchette di patate, baccalà e prezzemolo
CONTORNI
Insalata gourmet
Lattuga, radicchio, rucola, cubetti di mela verde e noci.
DOLCE
Tiramisù al limone
Tiramisù al limone al cucchiaio