Vivete un’esperienza culinaria unica nel cuore del Chianti,
circondati da colline, vigneti e il calore di una vera
famiglia toscana. La nostra cuoca Enza vi accompagnerà in un viaggio tra i sapori antichi della tradizione, con piatti preparati con ingredienti freschi e locali.
Dall’arrivo fino al dolce, vi sentirete come a casa:
gli antipasti tipici di salumi e crostini, i primi piatti della tradizione, le carni cotte lentamente al forno o alla griglia, e per finire i dolci della casa, con il tipico abbinamento di cantuccini e vinsanto.
Non siete in un ristorante, siete a casa nostra.
Dopo il pasto, ci siederemo con voi per un caffè e due chiacchiere, per condividere storie e momenti autentici in una atmosfera autentica e familiare.
I nostri piatti principali:
Antipasti
Salumi tipici toscani
Crostini con fegatini di pollo
Crostini con cipolla caramellata al vinsanto
Primi piatti
Pappardelle al cinghiale
Tagliatelle al ragù toscano
Lasagne al ragù vegetariano
Pici all’aglione
Polenta con sugo di salsiccia
Ribollita
Minestra di cavolo e fagioli
Risotto al Chianti
Secondi piatti
Bistecca alla Fiorentina
Pollo alla griglia
Arrosto misto in forno
Girarrosto
Fritto di pollo e coniglio
Peposo alla fornacina
Bistecca alla fiorentina
Arista in porchetta con mele cotte al vinsanto
Grigliata mista di maiale
Pollo alla cacciatora
Dolci
Dolci della casa
Cantuccini con vinsanto
Cosa include l’esperienza
Aperitivo di benvenuto
Menù completo dall’antipasto al dolce
Vini locali del Chianti selezionati
Note importanti
Prenotazione minima per 6 persone
L’esperienza è privata ed esclusiva: il gruppo sarà solo il vostro
Prenotazione richiesta almeno 24 ore prima.